Resepi Buttermilk Chicken - 1/4 gr dada ayam, 50 gr tepung bumbu, 60 ml air, 150 gr tepung bumbu, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada hitam, 2 sdm kental manis, daun kari, 1/4 sdt maizena larutkan dengan sedikit air, 1 siung bawang merah, iris tipis, 1 siung bawang putih, iris tipis, 2 buah cabe rawit, iris tipis.